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アップルパイ、レモンパイ

各1個 税込432円


軽やかな、さくさく食感のパイ生地が特徴のアップルパイ(写真奥)とレモンパイ(写真手前)です。

タルトフレーズ

税込756円


香ばしく焼き上げたタルト生地にトロピカルなフルーツ・ブリュレを忍ばせシャンティーと苺を盛り付けました。

ガトーフレーズ

税込648円


北海道産の生クリームを使ったミルキーで軽やかなシャンティー、苺、ジェノワーズのショートケーキ。

モンブラン

税込648円


無糖のクリーム(クレームフェテ)にマロンクリームをしぼったモンブラン。
渋皮栗をトッピングしました。

ピタゴラス・ハート

税込648円


ハートのチョコレートをトッピングしたピタゴラス。ダークチョコレートを使用したショコラケーキです。

ベイクドチーズケーキ

税込540円


シナモンが香るシュトロイゼルを土台にしたチーズケーキ。
アプリコットジャムで仕上げました。

クリーミーショコラ

税込648円


ミルク感を感じられる、優しい甘さのショコラクリームとココア生地のケーキ。

カスタードプリン

税込410円


バニラの鞘(さや)から取り出したバニラビーンズ、 を使った風味豊かなカスタードプリン。

●税込(小数点第2位まで)の価格です。
●店舗により、取り扱い商品が異なる場合がございます。


苺のロールケーキ
(カット)

税込486円


ふんわりとした生地で北海道産生クリーム使用のミルキーなシャンティーと苺を包みました。

苺のロールケーキ
(大)

税込1,836円


ふんわりとした生地で北海道産生クリーム使用のミルキーなシャンティーと苺を包みました。


アニバーサリー(フレーズ)
【予約限定ケーキ】

4号 税込2,916円

5号 税込4,104円

6号 税込5,940円

7号 税込7,560円


北海道産生クリームを使用した、軽やかなシャンティーと苺をジェノワーズでサンド。
お花型のチョコレートを飾りました。
(写真は5号サイズのイメージです。)

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アニバーサリー(ガナッシュショコラ)
【予約限定ケーキ】

4号 税込2,916円

5号 税込4,104円

6号 税込5,940円

7号 税込7,560円


ミルキーなショコラクリームとココア生地のケーキ。
苺とお花型のチョコレートを飾りました。
(写真は5号サイズのイメージです。)

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スペシャリテ(フレーズ)
【予約限定ケーキ】

4号 税込3,780円

5号 税込5,400円

6号 税込7,560円


北海道産生クリームを使用した、軽やかなシャンティーと苺をジェノワーズでサンド。
苺をふんだんにトッピングしました。
(写真は5号サイズのイメージです。)

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スペシャリテ(ショコラ)
【予約限定ケーキ】

4号 税込3,240円

5号 税込4,320円

6号 税込6,480円


ミルキーなショコラクリームとココア生地のケーキ。
苺をふんだんにトッピングしました。
(写真は5号サイズのイメージです。)

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バスクチーズケーキ

5号 税込2,160円


焦げたような見た目と、なめらかでとろけるような食感が特徴のチーズケーキ。



【ご予約方法】

ファクトリーシン直営店の店頭または、お電話、Web予約にて承ります。
※アントルメコレクション(冷凍ケーキ)につきましては、ご予約を受け付けておりません。


【ご注文について】

ケーキお渡し日の3日前までにご注文ください。


【メッセージプレートについて】

お名前やメッセージ入りのプレートをお付けします。
1台のケーキに2枚以上のプレートをお付けする場合は、2枚目より有料となります。
※イラスト付きのメッセージは承れませんのでご了承ください。


バスクチーズケーキ

4号 税込1,728円


焦げたような見た目と、なめらかでとろけるような食感が特徴のチーズケーキ。


KNOW MORE

2種類のクリームチーズをブレンドし、コクのある味わいに。高温で一気に焼き上げることで、香ばしくも とろけるような食感に仕上がります。

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ブランデーケーキ

税込2,376円


ボージュコニャックV.S.O.P.を染み込ませた洋酒ケーキ。ラムレーズン入り。


KNOW MORE

カリフォルニア産のレーズン使用。解凍後、3日ほどで洋酒が生地全体に馴染み 熟成されます。しっとりとした食感・まろやかな風味への変化もお楽しみください。

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宇治抹茶オペラ

税込2,754円


宇治抹茶を使用したビスキュイ・ジョコンド、 クレーム・オ・ブールと、ブロンドショコラ・ガナッシュを丁寧に重ね、 ホワイトチョコレートに宇治抹茶をブレンドしたグラサージュショコラでコーティング。 仕上げに栗の甘露煮をトッピングした、贅沢な抹茶スイーツです。


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カルパノ・オレンジ

税込2,754円


ショコラトリー・ザ・オペラのチョコレート「カルパノ 70%」に 明治The Cacaoの「NUTTY」を合わせた、薫り高い ビターチョコレートケーキ。


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ドミニカン

税込2,160円


オレンジピールやドレンチェリー、レーズンなど数種類のドライフルーツと アーモンドスライスを入れて焼き上げ、ナッツを混ぜ込んだチョコレートでコーティングし、 ピスタチオをトッピング。ザクザク食感のナッツとドライフルーツが贅沢なパウンドケーキ。


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瀬戸内レモンケーキ

税込2,160円


瀬戸内レモンのペースト、ポピーシード、アーモンドスライスを混ぜ込んだ、 レモンの爽やかな香りが広がるパウンドケーキ。 ホワイトチョコレートでコーティングし、 ピスタチオとレモンラメルをトッピングしました。


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モカロール

税込1,728円


モカクリームをコーヒー風味の生地で包んだ、コーヒーの香りがふんわりと広がるロールケーキ。


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純生ロール

税込1,620円


ふんわりとした生地で北海道産生クリーム使用のミルキーなシャンティーを包みました。


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