ケーキ【ファクトリーシンブランドサイト】神戸スイーツ·お菓子




PETIT GATEAU
【プティガトー】


NEW

メロンのショートケーキ

(税込価格)540円

メロン風味のクリームにフレッシュメロンをサンド、トッピングしたショートケーキ。

期間限定

抹茶オペラ

(税込価格)594円

宇治抹茶を使用したクリームと生地に キャラメルガナッシュクリームを重ね合わせ、 グラサージュショコラで仕上げました。

ガトーフレーズ

(税込価格)540円

さっぱりとした甘味が特徴の北海道産 生クリ−ムとフレッシュな苺を、バターと ミルクのコクをプラスしたスポンジでサンドした、 パティシエ自信作のショートケーキです。

ベイクドチーズケーキ

(税込価格)432円

生乳と生クリームをブレンドしたクリーム チーズを香ばしく焼き上げ、チーズの まろやかな旨味を引き出したシンプルな 味わいでありながらもクセになる一品。

クリーミーショコラ

(税込価格)540円

ショコラ生地にミルクチョコレートクリームと、 ほろ苦いビターガナッシュクリームをサンドした、 まろやかな口どけのチョコレートケーキ。

ピタゴラス

(税込価格)540円

カカオの程よい苦みを感じるショコラクリームと、 蒸し焼きにしたショコラスポンジを幾層にも重ねた、 チョコレート好きな方にオススメのケーキです。

モンブラン

(税込価格)540円

マロンペーストにマロンクリームとマロンピューレ をブレンドした深い味わいのモンブランクリーム を絞った、栗の風味を余すところなく味わえる モンブラン。

ひかみ牛乳使用

金のとろけるプリン

(税込価格)302.40円

生クリームと牛乳のコクが特徴的な、とろける食感の金のプリン。

ひかみ牛乳使用

銀のこだわりプリン

(税込価格)302.40円

練乳と牛乳を合わせた、昔ながらの銀のプリン。

期間限定

純生ロールケーキ(カット)

(税込価格)302.40円

ふんわりとした生地で北海道産生クリームの風味豊かなシャンティーを包みました。


【アントルメ & ロールケーキ】


バスクチーズケーキ(5号)

(税込価格)1,944円

スペインのバスク地方が発祥とされるチーズケーキ。焦げたような こんがりとした見た目とクリームチーズのコク、なめらかでとろけるような食感が特徴です。4号サイズもお取り寄せ限定で販売中。

期間限定

純生ロールケーキ(1本)

(税込価格)1,188円

ふんわりとした生地で北海道産生クリームの風味豊かなシャンティーを包みました。



【三宮本店限定メニュー】


パイコルネ(直前仕上げ)

(税込価格)216円

さくさくのパイ生地に、ご注文をいただいてからカスタードクリームをたっぷり詰めて仕上げます。【テイクアウト可】

クッキーシュー(直前仕上げ)

(税込価格)270円

クッキー生地を重ねたシュー生地に、ご注文をいただいてからカスタードクリームをたっぷり詰めて仕上げます。【テイクアウト可】

期間限定

宇治抹茶アフォガード

(税込価格)735円

宇治抹茶白玉、お濃茶アイス、マロン、ソフトクリームの盛り合わせに宇治抹茶ソースをかけて食べる、抹茶尽くしのアフォガードです。【テイクアウト可】

珈琲ゼリー

(税込価格)735円

店内で挽いたアイス珈琲を使ったゼリーに、ソフトクリームをたっぷりトッピングしたボリューム感のある微糖の珈琲ゼリー。【テイクアウト可】

NEW

焼きたてフレンチトースト(シングル)

(税込価格)990円

ご注文いただいてから澄ましバターで焼き上げる、出来立てフレンチトースト。別添えのメープルシロップをかけてお召し上がりください。(じっくりと蒸し焼きにして仕上げるため、20~25分ほどかかります。)

NEW

焼きたてフレンチトースト(ダブル)

(税込価格)1,320円

ご注文いただいてから澄ましバターで焼き上げる、出来立てフレンチトースト。別添えのメープルシロップをかけてお召し上がりください。(じっくりと蒸し焼きにして仕上げるため、20~25分ほどかかります。)

ソフトクリーム(フランボワーズ)

(税込価格)594円

ソフトクリームにフルーツソース(フランボワーズ)とミニマカロン(フランボワーズ)、ドライフランボワーズをトッピング。【テイクアウト可】

ソフトクリーム(モヒート)

(税込価格)594円

ソフトクリームにフレーバーシロップ(モヒートミント)とミニマカロン(バニラ)、ミントの葉、パールチョコをトッピング。【テイクアウト可】



ENTREMETS COLLECTION
【お取り寄せ限定・アントルメコレクション】