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メロンのショートケーキ
(税込価格)540円
メロン風味のクリームにフレッシュメロンをサンド、トッピングしたショートケーキ。
期間限定
抹茶オペラ
(税込価格)594円
宇治抹茶を使用したクリームと生地に
キャラメルガナッシュクリームを重ね合わせ、
グラサージュショコラで仕上げました。
ガトーフレーズ
(税込価格)540円
さっぱりとした甘味が特徴の北海道産
生クリ−ムとフレッシュな苺を、バターと
ミルクのコクをプラスしたスポンジでサンドした、
パティシエ自信作のショートケーキです。
ベイクドチーズケーキ
(税込価格)432円
生乳と生クリームをブレンドしたクリーム
チーズを香ばしく焼き上げ、チーズの
まろやかな旨味を引き出したシンプルな
味わいでありながらもクセになる一品。
クリーミーショコラ
(税込価格)540円
ショコラ生地にミルクチョコレートクリームと、
ほろ苦いビターガナッシュクリームをサンドした、
まろやかな口どけのチョコレートケーキ。
ピタゴラス
(税込価格)540円
カカオの程よい苦みを感じるショコラクリームと、
蒸し焼きにしたショコラスポンジを幾層にも重ねた、
チョコレート好きな方にオススメのケーキです。
モンブラン
(税込価格)540円
マロンペーストにマロンクリームとマロンピューレ
をブレンドした深い味わいのモンブランクリーム
を絞った、栗の風味を余すところなく味わえる
モンブラン。
ひかみ牛乳使用
金のとろけるプリン
(税込価格)302.40円
生クリームと牛乳のコクが特徴的な、とろける食感の金のプリン。
ひかみ牛乳使用
銀のこだわりプリン
(税込価格)302.40円
練乳と牛乳を合わせた、昔ながらの銀のプリン。
期間限定
純生ロールケーキ(カット)
(税込価格)302.40円
ふんわりとした生地で北海道産生クリームの風味豊かなシャンティーを包みました。