マドレーヌ&フィナンシェ

国産のバターと小麦を使用、
素材と味にこだわった
シン・マドレーヌと
シン・フィナンシェの詰め合わせ。

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マドレーヌ&フィナンシェ(8ケ入)

MF-12(本体価格 1,200yen)

マドレーヌ&フィナンシェ (12ケ入)

MF-18(本体価格 1,800yen)

溶かしバターの風味豊かに
ふっくらしっとり仕上げた
シン・マドレーヌ

焦がしバターとアーモンドの
旨味を閉じ込めて焼き上げた
シン・フィナンシェ

モダン

色んな味の焼き菓子を
少しずつ味わいたい、
カジュアルなギフトに
ぴったりの詰め合わせ。

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モダン (5ケ入)

M-5(本体価格 550yen)

モダン (9ケ入)

M-10(本体価格 1,000yen)

モダン (13ケ入)

M-15(本体価格 1,500yen)

溶かした滑らかなバターに
レモンを加えてふっくら焼き上げた
貝殻型のフランスの伝統菓子です。

じっくりと煮詰めた焦がしバターと
香り高いアーモンドパウダーを使用した
しっとりとコクのある味わいの焼き菓子。

スフレフロマージュ

スフレキャラメル

スフレショコラ

スフレとはフランス語で「ふくらんだ」という意味の言葉。
時間をかけて湯煎焼きしたふわふわで軽い食感のお菓子です。

ガレットチョコ

ガレットバニラ

芳醇なバターのコクに
ほんのり塩味が効いた
厚焼きクッキー
粗く砕いたマカダミアナッツと
クッキーのサクッとほどける食感を
お楽しみいただけます。

メープルの甘みとしっとり食感
一層ずつ丹念に焼き上げた
ミニバームクーヘン。

ココナッツ

アールグレイ

甘く香るココナッツ、爽やかなアールグレイ。
素材のおいしさを引き出すためにじっくりと焼き上げました。

エクセレント

人気の焼き菓子を
詰め合わせたギフトの定番商品。
季節を問わず、
様々な用途にお使いいただけます。

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エクセレント (18ケ入)

EX-20(本体価格 2,000yen)

エクセレント (27ケ入)

EX-30(本体価格 3,000yen)

エクセレント (45ケ入)

EX-50(本体価格 5,000yen)

溶かした滑らかなバターに
レモンを加えてふっくら焼き上げた
貝殻型のフランスの伝統菓子です。

じっくりと煮詰めた焦がしバターと
香り高いアーモンドパウダーを使用した
しっとりとコクのある味わいの焼き菓子。

スフレフロマージュ

スフレキャラメル

スフレショコラ

スフレとはフランス語で膨らんだという意味の言葉。
時間をかけて湯煎焼きしたふわふわで軽い食感のお菓子です。

ガレットチョコ

ガレットバニラ

芳醇なバターのコクに
ほんのり塩味が効いた
厚焼きクッキー
粗く砕いたマカダミアナッツと
クッキーのサクッとほどける食感を
お楽しみいただけます。

ココナッツ

メープル

アールグレイ

甘く香ココナッツ、風味豊かなメープル、爽やかなアールグレイ。
素材のおいしさを引き出すためにじっくりと焼き上げました。

ふわふわスフレ

じっくり湯煎焼きにした、ふんわり軽い食感のスフレケーキ。
フロマージュ、ショコラ、キャラメル3つの味。

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ふわふわスフレ (10ケ入)

FS-10(本体価格 1,000yen)

ふわふわスフレ (15ケ入)

FS-15(本体価格 1,500yen)

ふわふわスフレ (20ケ入)

FS-20(本体価格 2,000yen)

スフレフロマージュ

スフレキャラメル

スフレショコラ

スフレとはフランス語で膨らんだという意味の言葉。
時間をかけて湯煎焼きしたふわふわで軽い食感のお菓子です。

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アソート (5ケ入)

AS-6(本体価格 600yen)

溶かした滑らかなバターに
レモンを加えてふっくら焼き上げた
貝殻型のフランスの伝統菓子です。

じっくりと煮詰めた焦がしバターと
香り高いアーモンドパウダーを使用した
しっとりとコクのある味わいの焼き菓子。

スフレフロマージュ

スフレショコラ

スフレとはフランス語で「ふくらんだ」という意味の言葉。
時間をかけて湯煎焼きしたふわふわで軽い食感のお菓子です。

アーモンド風味の
メレンゲを使った焼き菓子。

スウィートカップケーキ

カラフルでデコレーションにこだわった
とっても可愛いミニサイズのカップケーキ。

メイプル風味のカップケーキに、
ピーカンナッツをトッピング。
メイプルの優しい甘みとナッツの
サクサク感をお楽しみください。

バニラカップケーキに
ホワイトチョコを塗り、
仕上げにリボンの
デザインで飾り付けました。

クラッシュにしたピスタチオの、
食感と、香ばしいピスタチオ
生地が特徴のピスタチオ尽くしの
カップケーキです。

ラズベリーとチョコの相性
ぴったりの組み合わせ。
ほど良いラズベリーの酸味が
チョコの甘みを引き立てます。

幸運のシンボル【四葉の
クローバー】を描いた、レモン
ピールとポピーシード入りの
爽やかなカップケーキです。

チョコカップケーキの上に、
さらにチョコをコーティング。
ワンポイントに可愛らしい花の
デザインをあしらいました。

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カップケーキ (2ケ入)

(本体価格 550yen)

カップケーキ (4ケ入)

(本体価格 1,100yen)

カップケーキ (6ケ入)

(本体価格 1,600yen)

カップケーキ (12ケ入)

(本体価格 3,150yen)

リッシュレザン

熟成させたラム酒につけたレーズンをバター風味豊かな
クリームに混ぜ合わせ、サクサクに焼き上げた
サブレでサンドしました

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リッシュレザン(5ケ入)

(本体価格 600yen)

リッシュレザン(10ケ入)

(本体価格1,200yen)

サブレ

窯でしっかり焼き上げたフレッシュバターベースのサブレ。
口の中でほろっと崩れていく食感と素材の風味をお楽しみください。

アマンド
アールグレイ
カフェ
ショコラ
マスコバド(黒糖)

サブレ 9個入り

各 本体価格500 yen

※直営店舗のみで販売
  • アマンド:アーモンドを加えて香ばしく焼き上げました。
  • アールグレイ:ベルガモットの爽やかな香りが口の中に広がります。
  • カフェ:焙煎珈琲豆の豊かな香りと深いコクを楽しめます。
  • ショコラ:カカオの香ばしさにほのかな塩気がアクセント。
  • マスコバド:サトウキビ本来の風味を感じる黒砂糖を使いました。

プレミアムプリン

ファクトリーシンの人気商品「金のとろけるプリン」
「銀のこだわりプリン」がギフトに。

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プレミアムプリン(4ケ入)

PP-10(本体価格 1,000yen)

プレミアムプリン(6ケ入)

PP-15(本体価格 1,500yen)

千年樹バーム

しっとり食感とまろやかな甘み、
芳醇な余韻が残るバームクーヘン。
厳選した素材を職人が一層ずつ
ていねいに焼き上げました。

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千年樹バーム 

(本体価格 1,200yen)